La gastronomía de Singapur es un excelente ejemplo de la mezcla étnica y diversidad de culturas existentes en Singapur. Esta cocina tiene muchas influencias de cocina malaya, china, india (en especial de la cocina Tamil) y de formar parte de las cocinas del Suroeste
Asiático, posee influencias también de occidente debido a la ocupación de las islas por los Ingleses en el siglo XIX.
Laksa es una sopa de fideos muy condimentada y sumamente popular en la cultura peranakan, que es una mezcla de la cultura china y la malaya que puede encontrarse en ciertas regiones de Malasia y Singapur.
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